Sunday, May 22, 2016

Suvepäev värskemaks... rabarber, münt, jääkuubik...

Paar aastat tagasi sai rabarberi peenar uuesti rajatud ja nüüd suure tänulikusega näidati ka, et nad oskavad seda hinnata.. nii, et mõne koogi tegemisest ei tulnud mingit vähenemist nende ridades. Sõber Google abiga siis sain teada, et ka mahla tegemine on väga hea rabarberi säilitamiseks... mõeldud tehtud  ja aurutisse tikutopsi suurused tükid ja terve päev oli sisustatud.. Mahla kogus tuli 9 liitrit (4 x sai auruti kuhjaga täis) , prooviks sai toodud aiast värsket piparmünti ja  külmast mõned jääkuubikud... suhkrut ka muidugi lisaks.. ja muidugi tuleb lahjendada veega..  palavaks suvepäevaks imeline värskendus!!! :)